Keittiömestari

branża

Pracownicy pozostałych specjalności
   Średni personel biurowy
        Średni personel w dziedzinie matematyki, statystyki i pokrewnych

ZAKRES PRACY:

Helsingin kaupungin Palvelut Oy , Ravintolapalvelut Helsingin kaupungin Palvelut Oy on uusi palveluyhtiö, joka jatkaa vuoden 2015 alusta yhtiöitettävän, Helsingin kaupungin Palmia-liikelaitoksen ravintola-, kiinteistö-, siivous- ja turvapalvelutoimintaa. Yhtiö toimii kilpailluilla markkinoilla ja sen asiakkaita ovat Helsingin kaupunkikonsernin lisäksi muut julkiset toimijat ja yhteisöt, yritykset sekä yksityiset henkilöt. Yhtiössä työskentelee noin 1400 työntekijää ja se toimii alkuvaiheessa Palmia-nimen ja brändin alla. Tehtävän kuvaus: Etsimme palveluyhtiömme palvelukseen ammattitaitoista keittiömestaria suureen henkilöstöravintolaamme. Keittiömestarina vastaat ravintolan raaka-ainetilauksista, ruokatuotteesta sekä ruokatuotteen kehittämisestä yhdessä tuotesuunnittelijan kanssa. Tehtävässäsi osallistut myös henkilöstön resursointiin yhdessä ravintolapäällikön kanssa ja toimit ravintolapäällikön sijaisena. Tehtäväsi alkaa projektilla, jossa on tarkoitus työstää reseptiikkaa kokous- ja juhlapalveluidemme tarpeisiin, jonka jälkeen tulet siirtymään keittiömestariksi laadukkaaseen henkilöstöravintolaamme. Tehtävässä menestyminen edellyttää sinulta alan työkokemusta ja koulutusta. Lisäksi sinulla on kokemusta edustusruuan valmistuksesta ja tuotekehityksestä. Kokemus tuotannonohjausjärjestelmä Aromista katsotaan eduksesi. Toivomme, että olet positiivisella asenteella varustettu tiimipelaaja, jolla pysyvät langat käsissä tiukassakin tilanteessa. Sinulla on hyvät johtamistaidot ja ymmärrät ketjuohjattuun malliin sitoutumisen merkityksen. Pääsääntöisesti työaika sijoittuu klo 7 - 16 välille. Tehtävä edellyttää epäsäännöllistä valmiutta työskennellä iltaisin ja viikonloppuisin. Tarjoamme sinulle alan huippupaikan kehittyvässä organisaatiossamme, ammattitaitoiset työkaverit ja ison talon edut. Ennen työn aloittamista on valituksi tulleen henkilön esitettävä hyväksytty työterveyshuollon antama työhöntulotarkastuslausunto. Palmia - hyviä töitä päivittäin! Oletko käyttäyttänyt tuotannonohjausjärjestelmä Aromia? Miksi juuri sinut tulisi valita tähän tehtävään? Helsingin kaupunki edistää henkilöstön yhdenvertaisuutta ja laaja-alaista tasa-arvoa.

Czas pracy:

• Bez określenia czasu pracy
  

Wymagania

source: https://www.ec.europa.eu/eures

Tweet

Powrót do wyszukiwania