Job offer, Alleinkoch (m/w) à la carte Arbeitsort: Bremen, BREMEN

Place of work: Germany, BREMEN
Type of job contract: full time

Required education: No specifications
Offered salary: nach Qualifikation EUR / monthly
Number of positions: 1

Working area

Hotel, catering and personal services staff
Housekeeping and restaurant services workers
Cooks

Wir suchen Sie als Alleinkoch (m/w) à la carte im Maritim Hotel & Congress Centrum Bremen Ihre Aufgaben

Einsatzbereich: à la carte Küche im Abendrestaurant L
Echalote
Zubereiten und Anrichten hochwertiger Gerichte und Speisen
Arbeit in der offenen Küche
Verarbeitung frischer Produkte
Verantwortung für die Qualität und Präsentation der ausgegebenen Speisen
Einbringen von Ideen und Kreativität, Mitgestaltung der Speisenkarte
Einhaltung der gesetzlichen und betrieblichen Vorgaben (insbesondere HACCP)
Führen und Anleiten von Auszubildenden Unsere Anforderungen
erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
gute Kenntnisse und Begeisterung für die feine moderne Küche
flinkes, umsichtiges und sauberes Arbeiten
sehr gute Fach- + Produktkenntnisse
hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
besondere Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit und Flexibilität
Lernbereitschaft, Eigeninitiative, Kontaktfreude und Berufsbegeisterung
Bereitschaft zur Unterstützung der Hauptküche Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bevorzugt auf dem elektronischen Postweg über unser Online-Bewerbungsformular. MARITIM Hotel & Congress Centrum Bremen Hollerallee 99 28215 Bremen Deutschland Telefon: 0421-37 89 640 Telefax: +49(0)421 - 3789 643 Internet: www.maritim.de/de/karriere Ansprechpartner: Frau Regine Bartsch Position/Abteilung: Personalleiter - Internetadresse: http://www.maritim.de/de/karriere; Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

source: https://www.ec.europa.eu/eures

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