Place of work: Germany, BERLIN
Type of job contract: for a definite period, full-time
Required education: No specifications
Offered salary: Not specified
Number of positions: 1
Working area
Hotel, catering and personal services staff
Housekeeping and restaurant services workers
Cooks
JOB DESCRIPTION:
Die Charité CFM Facility Management GmbH erbringt seit 2006 alle nicht medizinischen Werk- und Dienstleistungen für die Charité-Universitätsmedizin Berlin. Rund 2.800 Mitarbeiter arbeiten in 14 Leistungsbereichen im kaufmännischen, infrastrukturellen und technischen Facility Management des größten Universitätsklinikums in Europa. Wir sorgen für optimale Bedingungen, damit sich Patienten, medizinisches Personal und Studierende wohlfühlen. Innerhalb unseres Fachgebietes Patienten- und Mitarbeiterverpflegung im Bereich Infrastrukturelles Facility Management suchen wir ab dem 01.10.2015 oder früher Koch (m/w) Es ist 1 Stelle zu besetzen mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 38 Stunden im Schichtdienst zunächst befristet für 12 Monate Hauptaufgaben Vor- und Zubereitung einfacher warmer und kalter Speisenkomponenten, Einhaltung betriebswirtschaftlicher, ernährungsphysiologischer und hygienischer Vorschriften, Erstellung und Einhaltung vorgegebener einfacher Rezepturen und der Warenbedarfsermittlung, Mithilfe bei Sonderveranstaltungen und gastronomischer Leistungen, Mitarbeit bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten nach HACCP, Kontrolle über den Verbleib und Restportionen nach der Essensausgabe, Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung/oder durch Anweisung des Vorgesetzten Fachliche Anforderungen abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w), Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und in Großküchen wünschenswert, hohes Maß an Qualitätsverständnis, Sprachkundenachweis: deutsch bei ausländischen Bewerbern Persönliche Anforderungen Einsatzfreude, Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Belastbarkeit Die Vergütung ist betrieblich bestimmt. Sie orientiert sich an den marktüblichen Vergütungsbandbreiten der Mitbewerber, den Empfehlungen von Berufsverbänden, Industrie- und Handelskammer, Handwerkskammer sowie vergleichbaren Branchentarifverträgen. Soweit Arbeitsorganisation, betriebliche Abläufe und die Sicherheit im Betrieb nicht entgegenstehen, wird auch eine Teilzeitbeschäftigung in dieser Funktion ermöglicht. Wir bieten Ihnen einen sicheren und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem vielseitigen Dienstleistungsunternehmen in Berlin. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit der Kennziffer D 263 per E-Mail an: cfm-bewerbung@cfm-charite.de Die Bewerbungsfrist endet am 21.09.15. Wir freuen uns auf Sie. Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber. Berlin, den 07.09.2015 - Geforderte Anlagen: Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse
Work hours:
- Without entering work hours
Requirements
source: https://www.ec.europa.eu/eures
Back to search
Add to favorites
siehe Beschreibung ...